Участники водного мундиаля в деревне атлетов: «Жаль, что еду нельзя выносить…»

erid:

«Украинцы пришли, попробовали борщ и сказали, что полностью довольны», — в ресторане деревни атлетов чемпионата мира по водным видам спорта уверяют, что готовы одновременно накормить 3 тыс. спортсменов и удовлетворить любые вкусы, в том числе сыром «Пармезан» от «Просто молоко» и овощами от «Майского». Корреспондент «БИЗНЕС Online» совершил экскурсию по объекту, отметив, как спортсменам тактично подсовывают Пушкина и Лермонтова на английском.

«КИТАЙЦЫ ОЧЕНЬ УВАЖАЮТ ЛЕНИНА»

Выражение «Деревня Универсиады» настолько устоялось, что ни журналисты, ни волонтеры, ни сами организаторы не могут привыкнуть к тому, что на время чемпионата мира кампус переименован в деревню атлетов. В ней будут проживать 2847 спортсменов и членов делегаций. Все остальные — в гостиницах города, в том числе вся сборная России, расположившаяся в «Мираже».

Некоторые сборные разделились, а вот китайцы, привыкшие все делать централизованно, дружно заселились в деревню атлетов и пока всем довольны.

— Я видел многие чемпионаты мира и Олимпиады и могу сказать, что в Казани очень серьезно подошли к организации. Все сделано очень профессионально, никаких нареканий у нас нет, — рассказывает глава китайской делегации Ван Лу Шень. — Мы чувствуем хорошее отношение к себе, везде нас встречают улыбками. Я верю, что этот чемпионат в Казани будет незабываемым.

— Что вы уже узнали о Казани?

— Прежде всего меня поразила красота местной природы. Я знаю, что Казань — исторический город, где жили, учились и работали многие выдающиеся личности, среди которых Владимир Ленин, которого очень уважают китайцы. Когда будет свободное время, конечно, постараемся поближе познакомиться с достопримечательностями.

ДЕРЕВНЯ УТОПАЕТ В ЦВЕТАХ

Что касается природы, то деревня атлетов действительно радует гостей пышной зеленью и морем цветов, которые просто повсюду. Самих спортсменов пока мало, что легко понять по редким флагам, свешивающимся из окон. Утром деревня выглядела довольно пустынной, видимо, спортсмены отправились на тренировки или отдыхали — пока веселиться и развлекаться ни у кого повода нет.

Мэр деревни Фарид Абдулганиев рассказал, что первыми еще 17 июля заселились австралийцы, приехавшие заранее, чтобы пройти акклиматизацию: «На сегодняшний день к нам заехала примерно половина всех ожидаемых спортсменов. У гостей в основном возникают мелкие бытовые вопросы только в первый день, а в остальном у нас есть все, что необходимо для жизни. Деревня — это по сути город в городе. У нас есть библиотека, салон красоты, банк, почта, внутренний транспорт».

А как же расселение спортсменов тех стран, с которыми Россия находятся в напряженных политических отношениях? Абдулганиев сказал, что такой проблемы нет и никто от своих соседей не отказывался: «Мы всех расселяем по тем требованиям, которые приходят из ФИНА. Да и вообще никакой враждебности между спортсменами нет — они вместе ходят кушать, вместе ездят на арены. Здесь нет проблем».

БУМАЖНЫЕ ТАРЕЛКИ И ЖЕЛЕЗНЫЕ ВИЛКИ

Пресс-тур для журналистов попал на время завтрака, поэтому представители СМИ смогли познакомиться с меню, которое предлагается спортсменам. На выбор есть четыре вида кухни: азиатская, русско-татарская, европейская и халяльная, причем во всех случаях есть вегетарианские варианты. Завтраки проходят с 5 до 11 часов, обеды — с 12 до 15-ти, ужины — с 18 часов до полуночи. Голодными участники чемпионата точно не останутся.

Корреспондент «БИЗНЕС Online» из интереса отправился попробовать азиатскую пищу, однако кроме риса и морковки по-корейски ничего специфического не обнаружил — стандартный шведский стол с омлетами, картофелем фри и мясными нарезками.

— Мы думали найти здесь плов, но его, оказывается, можно поесть на втором этаже, где национальная кухня, — рассказывают ватерполистки из Казахстана. — На самом деле, еда разнообразная и можно найти что-нибудь по вкусу. Единственный минус — нельзя еду с собой выносить. Иногда хочется перекусить, но идти от нашего корпуса далеко.

Впрочем, это правило никого не останавливает. Охранники карманы спортсменам не выворачивают, так что фрукты свободно покидают ресторан. Что касается приборов, то сочетание довольно странное — железные вилки и ложки вместе с бумажными тарелками.

ТАТАРСТАНСКОЕ МОЛОКО И БРЯНСКОЕ МЯСО

Генеральный директор компании «Татинтер ресторантс» Зуфар Гаязов, который отвечает за ресторан деревни атлетов, рассказал, что на кухне в три смены работают 330 поваров, которые готовы одновременно накормить 3 тыс. спортсменов. Говорят, что пока наибольшим интересом у гостей пользуются национальные татарские сладости — чак-чак и халва.

«Украинцы пришли, попробовали борщ и сказали, что полностью довольны. У китайцев на таможне отняли специи, но мы вместе нашли им альтернативу. Когда к нам обращаются с персональными просьбами, мы всегда идем навстречу», — сказал Гаязов.

Молочные продукты на кухню поставляет компания «Просто молоко», овощи — агрокомбинат «Майский», мясо птицы — «Пестречинка», а вот мясную продукцию привозит компания федерального уровня — «Мираторг» из Брянской области.

«Мы используем местную продукцию, она ничем не отличается от европейской. Тот же татарский сыр „Пармезан“ пользуется большим спросом как на завтраки, так и в европейской кухне при приготовлении пасты и пиццы», — заверил журналистов Гаязов.

ТРИ ШАТРА ДЛЯ ОТДЫХА И РАЗВЛЕЧЕНИЙ

Разумеется, во всей деревне бесплатный Wi-Fi, ведь без интернета жизнь для многих в наше время может просто остановиться. Спортсмены могут жить в комнатах по два-три человека, а вот у руководителей делегаций одноместные номера с рабочим кабинетом.

Как и во время Универсиады, на главной аллее деревни атлетов расположены три аэродинамических шатра — так называемая лаунж-зона, проще говоря, зона отдыха. В первом шатре можно утонуть в массажном кресле или в спокойной атмосфере почитать книги. На полках довольно широкий выбор — творения Оскара Уайльда, Фридриха Шиллера, Агаты Кристи на языках оригиналов, переводы произведений Михаила Лермонтова и Александра Пушкина, книги об истории Казани на английском языке.

Во втором шатре — всевозможные настольные игры: футбол, хоккей, баскетбол, аэрохоккей. Пока все это тестируют волонтеры, которых, надо сказать, гораздо меньше, чем во время студенческих Игр. В третьем шатре — огромный экран, где можно смотреть трансляции, а желающим могут «набить» временную татуировку. Говорят, услуга пользуется популярностью у пловцов. В вечернее время в одном из шатров будут выступать лучшие музыкальные коллективы Казани. Правда, только до 22 часов — именно в это время в деревне всеобщий отбой.